田植え

おはようございます。

今日は曇りです、昨日までは夏日で凄く暑く日焼けをしてしまいました。

エーベンハウスはゴールデンウィーク中キャンペーンをやっておりましたので、昨日までお休みをいただいておりました。

私はこの3日間田植え準備のため、田んぼに鶏糞を入れ水をはり代掻きをしていました。

今年も美味しいお米を採るためいろいろ工夫したいと思います。おかげさまで、コシヒカリ「こいせ米」が好評でまた新しいお客様が増えました。

仏法の言葉で三遍どてんと言いますが、田んぼも3回耕さないといい田んぼにはならずおいしいお米が出来ないという事でしょう。要するに「良いもの」を作る為には手間を惜しんでは駄目ですよとの教えですかね。

米造りの師匠(弟の義理の親父)に、一度カラカラに乾かしたほうが田んぼの底が決まり安定すると、言われ乾かしたのは良いのですが、なかなか水が溜まらず水中ポンプ2台で「恋瀬川」の源流から水をくみ上げました。一日で田んぼの水がいっぱいになり代掻きが出来ました。しかしn今度はなかなか平らにならず、トラクターを扱うのもコツと経験がいるなと改めて感じました。

トラクターに乗り運転している時に感じたのですが、土を掘り起こすとカラスやシラサギ、鴨などがどこからか飛んできて虫やオタマジャクシなどを食べにきます、自然の法則「生きるための知恵」は凄いと思いました。また天候により米の出来が違うように、農業とは自然との闘いなのだと感じました。商売」の苦労は努力次第で何とかなりますが、自然が相手とは本当に厳しいものだと改めて思い、お客様の幸せのために、家族のために、社員のために頑張らなくてはと「胆」に銘じました。

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